Anda sedang mencari ide resep yakitori yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal yakitori yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
You'd love this simple yakitori recipe. It's great for grilling outdoor or under the broiler. When comes to chicken on a stick, the Japanese have our own best version known as Yakitori (焼き鳥).
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari yakitori, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan yakitori yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat yakitori yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Yakitori menggunakan 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Yakitori:
- Siapkan 500 gr paha ayam fillet
- Siapkan Batang daun pre secukupnya
- Siapkan Saus rendaman/oles (diblender)
- Gunakan 100 ml Kecap asin
- Sediakan 100 gr gula pasir
- Sediakan 2-3 cm jahe
- Sediakan 3 sdm biji wijen
- Siapkan 3 sdm minyak wijen
- Gunakan 3 butir bawang putih
Of course you can use your BBQ grill! Yakitori is an inexpensive and informal food that is easily found at specialized yakitori-ya, as well as at most izakaya and many other restaurants across Japan. Yakitori - Must-Try Japanese Grilled Chicken. Continue reading to learn about how to eat yakitori properly, recommended yakitori restaurants, and about different varieties you'll find throughout Japan.
Cara membuat Yakitori:
- Potong ayam dengan ukuran 2-3cm,potong batang daun bawang dengan ukuran sama,tusuk berurutan
- Rendam dengan bumbu,diamkan setengah jam(diletakan dalam kulkas lebih baik)
- Siapkan alat panggang,bakar yakitori,stengah matang celupkan bumbu lagi lalu bakar sampai matang(dioles juga bisa)
- Yakitori siap dihidangkan,untuk bumbu diatas bisa juga untuk yakiniku/tumis daging
Yakitori ( Japanese Grilled Chicken Skewers). Yakitori is a Japanese dish that consists of skewers of chicken that are cooked over a barbecue. Yakitori is grilled skewered chicken dipped in a Teriyaki-like sauce. It is a very popular appetizer at Yakitori bars serve very basic type of Yakitori like ours, but also there are a wide variety of skewered. The yakitori can be prepared several hours ahead to this stage.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan yakitori yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
