Anda sedang mencari inspirasi resep roti sobek yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti sobek yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Rotinya lembutttt dan aku kasih isian coklat, kalo. Roti sobek adalah jenis roti lembut dan lezat, yang cocok dijadikan cemilan santai. Roti Sobek tergolong roti praktis dan mudah dibuat dengan bahan yang sederhana.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti sobek, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan roti sobek enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah roti sobek yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Roti sobek menggunakan 10 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Roti sobek:
- Ambil Bahan A
- Ambil 200 gr terigu cakra
- Sediakan 50 gr terigu segitiga
- Gunakan 40 gr gula pasir
- Siapkan 1 1/2 sdt fermipan
- Gunakan 90 ml susu cair full cream
- Gunakan 70 ml whipping cream
- Ambil Bahan B
- Gunakan 30 gr butter
- Ambil 1/2 sdt garam
Roti yang dinikmati dengan cara menyobeknya, lantas membuat roti ini dinamakan dengan roti sobek. Roti ini tergolong praktis karena sering digunakan untuk mengganjal perut saat lapar melanda dan karena roti ini tidak mudah basi. Berbagai macam isian dapat divariasikan agar roti lembut ini semakin enak. Lihat juga resep Roti Sobek Manis Isi Keju & Coklat enak lainnya.
Langkah-langkah membuat Roti sobek:
- Aduk rata bahan A, mixer hingga tercampur rata
- Masukkan bahan B, mixer sampai kalis elastis (pakai mixer biasa sekitar 25 menit)
- Bungkus plastic wrap, diamkan hingga mengembang 2x lipat
- Bagi adonan menjadi 12 potong (@40 gr). Diamkan hingga mengembang, dan oleskan susu cair sebelum dipanggang
- Oven 180 derajat, sekitar 25 menit
- Jika sudah matang, keluarkan dari oven dan oleskan butter
Roti sobek cocok untuk sarapan dan juga bekal untuk anak. Selain lembut, roti sobek juga bisa ditambahkan berbagai macam topping, seperti keju, coklat parut, selai bahkan marshmallow. Roti sobek sudah menjadi salah satu variasi roti yang paling digemari oleh masyarakat. Mulai dari roti sobek manis, roti sobek isi coklat, hingga roti dengan isi daging. Lihat juga resep Roti Sobek Kukus enak lainnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Roti sobek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
