Sedang mencari inspirasi resep bolu susu kukus yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu susu kukus yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu susu kukus, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bolu susu kukus enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bolu susu kukus yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bolu Susu kukus memakai 19 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bolu Susu kukus:
- Siapkan Bolu susu kukus (liat resep) (lihat resep)
- Sediakan Bahan regal crumb
- Ambil 1 bungkus regal diblender
- Gunakan 1 sachet susu Dancow
- Siapkan 2 sdm munjung margarin cair
- Gunakan secukupnya Keju ceddar parut
- Siapkan Bahan vla custard
- Siapkan 150 ml susu UHT full cream
- Gunakan 2 sendok maizena
- Sediakan 3 kuning telur
- Ambil 1 sachet susu bubuk Dancow
- Siapkan 2 sachet SKM putih
- Ambil 50 gram gula halus atau sesuai selera
- Sediakan 50 gram margarin / butter
- Gunakan 1/4 sdt garam halus (optional)
- Sediakan 1/2 sdt rhum (tofieco)
- Gunakan Bahan cokelat ganache (lihat resep) (lihat resep)
- Sediakan Toping
- Ambil Keju ceddar parut dan 1 keping regal
Cara menyiapkan Bolu Susu kukus:
- Cara membuat bolu susu kukus sama seperti resep, bisa untuk 3 dessert box uk 10 × 10 - (lihat resep)
- Bahan regal crumb nya dicampur semua
- Cara membuat cokelat ganache liat resep - (lihat resep)
- Bahan vla dicampur jadi satu kecuali 3 kuning telur dan rhum, lalu direbus sambil diaduk aduk terus agar tidak cepat gosong dengan api sangat kecil,setelah mengental api dimatikan,masukan kuning telur dan rhum aduk rata dan tunggu disuhu ruang dl setelah itu masukan dipiping bag dan siap digunakan untuk lapisan vla
- Cara menyusunnya di box sebagai berikut
- Paling bawah adalah regal crumb dipadatkan,lalu keju ceddar tabur,cake nya selapis,vla,cake,vla dan cokelat ganache dituang bila sudah tidak panas,sesuai suhu ruang,teratasnya dihias topping lalu masukan kulkas tunggu hingga dingin lebih nikmat.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bolu Susu kukus yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
