Sedang mencari inspirasi resep roti sobek yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal roti sobek yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Последние твиты от Asupan Roti Sobek Full Kontol (@AsupanRotiSobek). Resep roti sobek oven tangkring metode autolisis. Bisa jadi Roti Tawar & Sobek.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti sobek, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan roti sobek enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan roti sobek sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Roti sobek menggunakan 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Roti sobek:
- Ambil 200 gr tepung terigu cakra
- Sediakan 45 gr tepung terigu segitiga
- Sediakan 50 gr gulpas
- Siapkan 5 gr ragi saf
- Sediakan Sejumput bakers bonus (optional)
- Sediakan 1 btr telur + 20gr whipping cream bubuk+susu cair fc dingin 180ml
- Gunakan 35 gr salted butter
- Ambil Bahan isian roti :
- Gunakan Secukupnya keju
- Ambil Secukupnya pasta cokelat
- Gunakan Bahan olesan :
- Gunakan Secukupnya madu & butter (campur merata)
Roti yang dinikmati dengan cara menyobeknya, lantas membuat roti ini dinamakan dengan roti sobek. Roti ini tergolong praktis karena sering digunakan untuk mengganjal perut saat lapar melanda dan. Sajikan dan nikmati hidangan enak dari sajian roti sobek homemade buatan sendiri. Dengan resep mudah yang kami berikan kali ini maka sajian ini akan tentu bisa anda buat di rumah.
Cara membuat Roti sobek:
- Mixer semua bahan sampai kalis kecuali butter. Setelah adonan kalis masukan butter mix kembali hingga kalis elastis. Diamkan adonan & tutup adonan selama 45menit/sampai adonan mengembang 2x lipat
- Setelah adonan mengembang kempiskan adonan lalu potong2 adonan bagi menjadi @35gr bulat2kan adonan diamkan 10menit
- Ambil 1 adonan pipihkan isi dengan bahan isian lalu tutup rapatkan adonan bulatkan. Lakukan hingga semua adonan habis
- Alasi loyang dengan baking paper. Tata adonan diloyang lalu tutup diamkan selama 1jam sambil panaskan oven
- Setelah 1jam adonan mengembang panggang roti di suhu 180° api atas bawah selama 35menit/sesuaikan oven masing2. Bila roti sudah matang masih panas langsung oles dengan bahan olesan
Anda bisa menjumpai roti sobek ini di berbagai toko roti seperti bread talk. Namun, Anda bisa membuat roti sobek ini sendiri dirumah karena bahan-bahannya mudah di dapat dan pembuatannya. Roti Sobek tergolong roti praktis dan mudah dibuat dengan bahan yang sederhana. Roti sobek sangat cocok untuk digunakjan sebagai bekal anak ke sekolah, bekal piknik dan bisa juga dijadikan. Home made roti sobek fresh from the oven.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat roti sobek yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
