Sedang mencari inspirasi resep hokaido lemon cupcakes yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal hokaido lemon cupcakes yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Place lemon juice, sugar and lemon zest in a small pot and bring to a simmer. Whisk the egg yolk again with a wire whisk then slowly add in the boiling lemon juice mixture - drop by drop then in a tiny stream until ⅔ of the lemon juice mixture is added, whisking the egg yolk constantly. http://morgan.my http://morganhomekitchen.blogspot.com Hokkaido Chiffon Cupcakes are a classic favorite in Singapore and Malaysia. Make your own without having to travel so far!
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari hokaido lemon cupcakes, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan hokaido lemon cupcakes yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan hokaido lemon cupcakes sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Hokaido Lemon Cupcakes menggunakan 19 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Hokaido Lemon Cupcakes:
- Gunakan Bahan A :
- Ambil 6 kuning telur
- Siapkan 50 gr gula halus
- Siapkan 70 gr minyak sayur
- Ambil 120 ml air suhu ruang
- Gunakan 160 gr tepung kunci ayak
- Gunakan 20 gr susu bubuk ayak
- Siapkan 1 sdm air lemon
- Gunakan 1 sdt vanilla essen
- Ambil 1 sdt lemon zest
- Ambil 1/2 sdt lemon essence
- Siapkan Bahan B :
- Gunakan 6 butir putih telur
- Gunakan 50 gr gula halus
- Sediakan 1 sdm jeniper
- Siapkan Isian :
- Ambil Lemon curd, resep bisa dilihat di sini (lihat resep)
- Gunakan Frosting :
- Gunakan Lemon buttercream, resep bisa dilihat di sini (lihat resep)
Set on a wire rack to cool completely. To make the whipped cream filling, simply get your chilled bowl and whisk from the fridge and whisk all your ingredients until you reach stiff peaks. Shift plain flour, corn starch, baking powder and salt together in a bowl. In another bowl, whisk egg yolks and sugar vigorously for a minute until pale and creamy.
Cara membuat Hokaido Lemon Cupcakes:
- Campur semua bahan A dg whisk sisihkan
- Bahan B : mixed putih telur dan jeniper sampai berbusa dg speed tinggi, lalu masukkan gula bertahap 3x dan mixed sampai soft peak
- Tuang adonan B ke dalam adonan A secara bertahap pakai wisk biar tercampur rata secara perlahan, lemudian aduk balik dg spatula sebentar.
- Masukkan adonan ke cup sekitar ¾ tinghi cup lalu panggang dioven yg sdh dipanaskn dg suhu 170°C selama ±20-25 menit tergantung oven masing²
- Setelah matang keluarkan dr oven dan biarkan dingin, setelah dingin isi dg lemon curd dg spuit, atau bisa juga cupcakes dilubangi tengahnya pakai sumpit kemudian isi dg lemon curd menggunakan spuit suntikan kalau saya 😀
- Terakhir frosting dg lemon butter cream. Siap dihidangkan
- Selamat mencoba 😘
Cotton Cupcakes is a Japanese cupcake recipe which is a vanilla super soft and fluffy sponge cupcake that is easy to make and feel just like cotton. The texture is moist and bouncy with a mild lemon flavor along with a splash of vanilla flavors. Here is a recipe I use for beautifully delicious lemon cupcakes. Ideally, you'd use buttercream frosting to ice cupcakes, but I tried these with Lemon Cream Icing for a less buttery icing, and they were perfect! These cupcakes are truly lighter than air and will melt in your mouth.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat hokaido lemon cupcakes yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
