Sedang mencari inspirasi resep roti sobek yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti sobek yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti sobek, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan roti sobek yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Последние твиты от Asupan Roti Sobek Full Kontol (@AsupanRotiSobek). Resep roti sobek oven tangkring metode autolisis. Bisa jadi Roti Tawar & Sobek.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan roti sobek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Roti Sobek memakai 19 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Roti Sobek:
- Gunakan 200 gr tepung pro tinggi
- Sediakan 100 gr tepung pro sedang
- Ambil 65 gr gulpas
- Gunakan 50 gr unsalted butter (me: margarin)
- Sediakan 3 gr ragi instan
- Ambil 2 kutel
- Siapkan 150 ml susu uht dingin
- Siapkan 1/2 sdt garam (me: sejumput garam, krn margarin sdh asin)
- Gunakan Bahan whipped cream (homemade)
- Ambil 1 saset skm
- Gunakan 1 saset susu bubuk
- Ambil 3 sdt gulpas
- Gunakan 1 sdt SP (kukus, lalu dinginkan)
- Siapkan 3 sdm es batu (dihancurkan)
- Sediakan Pelengkap dan isian:
- Gunakan 1/4 kotak keju parut
- Ambil 4 lembar smoke beef
- Sediakan 1/4 kotak mozarela potong jd 7
- Siapkan Meses
Roti yang dinikmati dengan cara menyobeknya, lantas membuat roti ini dinamakan dengan roti sobek. Roti ini tergolong praktis karena sering digunakan untuk mengganjal perut saat lapar melanda dan. Sajikan dan nikmati hidangan enak dari sajian roti sobek homemade buatan sendiri. Dengan resep mudah yang kami berikan kali ini maka sajian ini akan tentu bisa anda buat di rumah.
Cara menyiapkan Roti Sobek:
- Aduk tepung, ragi dan gula. Campur susu dan kutel. Kemudian masukkan ke tepung. Aduk sampai menggumpal. Setelah menggumpal, masukkan margarin dan garam. Mixer adonan sampai kalis elastis. (Sy pakai mixer tangan selama 10 menit, kmdn diulen pakai tangan 5 menit, lalu mixer lagi selama 5 menit).
- Bulatkan adonan, beri minyak dipermukaan adonan, lalu simpan dengan ditutup kain selama kurleb 1 jam, sampai adonan mengembang 2x lipat.
- Kempiskan adonan, lalu bagi menjadi bbrp bulatan (saya bagi 12, masing2 50gr). Isi coklat (manis) dan smoke beef+mozarela (asin). Bentuk bulatw atau bentuk sesuka hati yaa😄🤗
- Oven disuhu panas 200°C sekitar 18-20 menit, pakai panas atas dan bawah.
- Cara membuat whipped cream (homemade): Mixer dengan kecepatan tinggi semua bahan selama kurleb 5 menit, atau sampai kaku.
- Beri whipped cream diatas roti coklatnya, kemudian taburi keju parut. Roti sobek siap disajikan. Semoga bermanfaat❣⚘
Anda bisa menjumpai roti sobek ini di berbagai toko roti seperti bread talk. Namun, Anda bisa membuat roti sobek ini sendiri dirumah karena bahan-bahannya mudah di dapat dan pembuatannya. Roti Sobek tergolong roti praktis dan mudah dibuat dengan bahan yang sederhana. Roti sobek sangat cocok untuk digunakjan sebagai bekal anak ke sekolah, bekal piknik dan bisa juga dijadikan. Home made roti sobek fresh from the oven.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat roti sobek yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
