Anda sedang mencari ide resep roti sobek yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti sobek yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Последние твиты от Asupan Roti Sobek Full Kontol (@AsupanRotiSobek). Resep roti sobek oven tangkring metode autolisis. Bisa jadi Roti Tawar & Sobek.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti sobek, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan roti sobek yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan roti sobek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Roti sobek menggunakan 13 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Roti sobek:
- Ambil bahan 1
- Ambil 1/2 kg Tepung terigu protein tinggi (cakra)
- Sediakan 100 gr gula pasir
- Sediakan 7.5 gr ragi
- Ambil 2.5 gr bread improver (saya skip karna g ada)
- Gunakan 10 gr Susu bubuk (dencow)
- Gunakan 1 kuning telur (boleh di skip)
- Ambil 250 ml Air
- Sediakan bahan 2
- Siapkan 100 gr margarin
- Ambil 25 gr butter
- Siapkan 7.5 gr garam
- Sediakan Topping untuk isian (saya skip)
Roti yang dinikmati dengan cara menyobeknya, lantas membuat roti ini dinamakan dengan roti sobek. Roti ini tergolong praktis karena sering digunakan untuk mengganjal perut saat lapar melanda dan. Sajikan dan nikmati hidangan enak dari sajian roti sobek homemade buatan sendiri. Dengan resep mudah yang kami berikan kali ini maka sajian ini akan tentu bisa anda buat di rumah.
Langkah-langkah membuat Roti sobek:
- Campur semua bahan 1. Olenin sampai agak kalis. Saya pakai mixer biar gak capek
- Lalu masukkan bahan 2. Olenin sampai kalis. Tandanya jika di tarik adonan lentur dan tidak mudah putus
- Bulatkan adonan tutup adonan dg kain bersih. Diamkan 10 menit
- Setelah 10 menit bagi adonan menjadi 18. Tutup adonan dg kain bersih diamkan 5 menit
- Setelah 5 menit bulatkan dan susun di loyang. Olesi atasnya dg butter. Lalu diamkan selama 1 jam. Agar benar-benar mengembang.
- Setelah 1 jam masukkan k oven dengan suhu 170 derajat api atas bawah selama 25 menit, sesuaikan dg oven masing2. (INGAT: saat adonan dimasukkan oven sudah dipanaskan terlebih dahulu)
- Setelah 25 mnt dan roti sudah kecoklatan artinya sudah siap diangkat dan disajikan.olesi dg butter / campuran (madu+susu kental manis+ butter) diatasnya. Selamat mencoba
Anda bisa menjumpai roti sobek ini di berbagai toko roti seperti bread talk. Namun, Anda bisa membuat roti sobek ini sendiri dirumah karena bahan-bahannya mudah di dapat dan pembuatannya. Roti Sobek tergolong roti praktis dan mudah dibuat dengan bahan yang sederhana. Roti sobek sangat cocok untuk digunakjan sebagai bekal anak ke sekolah, bekal piknik dan bisa juga dijadikan. Home made roti sobek fresh from the oven.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Roti sobek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
