Sedang mencari ide resep udang katsu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal udang katsu yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang katsu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan udang katsu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Udang Katsu enak lainnya. Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube. Udang Katsu Roll / Shrimp Tempura Roll / Udang Sushi.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah udang katsu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Udang katsu memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Udang katsu:
- Siapkan 250 gr udang
- Sediakan 4 siung bawang putih,haluskan
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Gunakan Bahan coating/tepung:
- Sediakan 6 sdm terigu
- Ambil 8 sdm Tepung panir/tepung roti
- Sediakan 1 butir telur,kocok lepas
- Gunakan 1 sdt garam
Beri mayonaise di atas udang sesuai selera. Ilustrasi menu udang katsu untuk sahur di bulan Ramadan (cookpad.com) Bagaimana, mudah sekali bukan? Sangat praktis tetapi rasanya tak kalah dengan udang katsu ala restoran. Ebi katsu premium terbuat dari udang pilihan, fresh, higienis, tanpa pengawet tetapi dibekukan dan tanpa MSG.
Langkah-langkah membuat Udang katsu:
- Campur udang dengan bawang putih+garam+merica,aduk rata lalu diamkan selama 30 menit dikulkas
- Campurkan terigu dengan garam, aduk rata
- Balur udang dengan tepung terigu-telur-tepung panir,lalu diamkan lagi selama 10-15 menit dalam kulkas (agar tepung menempel sempurna)
- Panaskan minyak,lalu goreng hingga matang dan kekuningan. Angkat dan siap disajikan
Jika ada pembeli yang jeli, bisa menemukan ebi katsu kami di restoran cukup terkenal di jakarta, namun dengan ukuran yang berbeda. Rasanya enak dan gurih dilapisi tepung super crispy menjadikan ebi katsu ini lebih crunchy lagi. Tampaknya Anda membutuhkan sesuatu yang berbeda. Bagi pencinta burger, tidak ada salahnya mencicipi burger nasi udang katsu. Burger lezat dan sehat ini bisa dibuat sendiri di rumah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Udang katsu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
