Steamed Fish
Steamed Fish

Sedang mencari inspirasi resep steamed fish yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal steamed fish yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari steamed fish, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan steamed fish enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan steamed fish sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Steamed Fish memakai 11 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Steamed Fish:
  1. Ambil 5 ekor Ikan kembung
  2. Sediakan Bumbu iris :
  3. Sediakan 1 batang daun bawang
  4. Gunakan 4 cm jahe besar
  5. Ambil 10 biji Cabai merah keriting
  6. Ambil 5 biji Cabe rawit
  7. Ambil 10 siung Bawang merah
  8. Gunakan 5 siung Bawang putih
  9. Siapkan Bumbu saus :
  10. Siapkan 3 sdm Kecap asin
  11. Siapkan 2 sdm Minyak goreng
Cara membuat Steamed Fish:
  1. Bersihkan ikan,lalu marinasi dengan kecap asin,diamkan,sisihkan. Sambil menunggu marinasinya meresap kita siapkan bahan,iris daun bawang, bamer,baput,cabe dan jahenya,lalu campur rata.(dalam wadah berbeda,saya iris memanjang daun bawang dan cabe,rendam dengan air es,sisihkan untuk garnish).
  2. Panaskan kukusan nya dulu,siapkan pinggan tahan panas.Di dasar pinggan taruh setengah campuran bumbu,kemudian tata ikan diatasnya,lalu taruh sisa bumbu diatas ikan.
  3. Campur rata minyak goreng dan kecap asin,kemudian tuang diatas permukaan ikan berbumbu,lalu kukus hingga matang selama 20 menit.Setelah matang hias dengan daun bawang dan cabe yang direndam air es tadi,sajikan ikan selagi hangat,selamat mencoba.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat steamed fish yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!