Sedang mencari inspirasi resep roti sobek yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti sobek yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Последние твиты от Asupan Roti Sobek Full Kontol (@AsupanRotiSobek). Resep roti sobek oven tangkring metode autolisis. Bisa jadi Roti Tawar & Sobek.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti sobek, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan roti sobek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan roti sobek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Roti Sobek memakai 10 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Roti Sobek:
- Ambil Bahan A
- Ambil 260 gram tepung terigu protein tinggi
- Ambil 180 gram 2 kuning telur dan susu cair full cream
- Gunakan 10 gram gula
- Ambil 2 gram garam
- Siapkan Bahan B
- Gunakan 3 gram ragi
- Sediakan 30 gram butter
- Ambil Bahan C
- Gunakan Isian sesuai selera, saya pakai smoke beef dan cheese
Roti yang dinikmati dengan cara menyobeknya, lantas membuat roti ini dinamakan dengan roti sobek. Roti ini tergolong praktis karena sering digunakan untuk mengganjal perut saat lapar melanda dan. Sajikan dan nikmati hidangan enak dari sajian roti sobek homemade buatan sendiri. Dengan resep mudah yang kami berikan kali ini maka sajian ini akan tentu bisa anda buat di rumah.
Langkah-langkah membuat Roti Sobek:
- Campur semua bahan A, ulen sampai rata dan agak kalis
- Masukkan ragi, ulen sebentar, kemudian masukkan butter.
- Ulen sampai kalis elastis
- Diamkan sampai mengembang 2x lipat (saya : selama 1 jam)
- Kempeskan, kemudian timbang, bagi 10 bagian sama rata
- Isi dengan isian smoke beef dan cheese, tata diloyang brownies (2 buah loyang brownies)
- Diamkan sampai mengembang 2x lipat (saya : selama 45 menit)
- Olesi susu cair dan tabur parutan keju
- Panaskan oven sampai 170-180 derajat (api atas bawah)
- Oven sampai matang (saya : sekitar 25 menit)
Anda bisa menjumpai roti sobek ini di berbagai toko roti seperti bread talk. Namun, Anda bisa membuat roti sobek ini sendiri dirumah karena bahan-bahannya mudah di dapat dan pembuatannya. Roti Sobek tergolong roti praktis dan mudah dibuat dengan bahan yang sederhana. Roti sobek sangat cocok untuk digunakjan sebagai bekal anak ke sekolah, bekal piknik dan bisa juga dijadikan. Home made roti sobek fresh from the oven.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan roti sobek yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
