Ayam Tepung Asam Manis
Ayam Tepung Asam Manis

Anda sedang mencari ide resep ayam tepung asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam tepung asam manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam tepung asam manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam tepung asam manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam tepung asam manis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Tepung Asam Manis menggunakan 11 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Tepung Asam Manis:
  1. Siapkan 1 dada ayam
  2. Gunakan 2 buah wortel, potong panjang
  3. Gunakan Tepung Bumbu Sajiku
  4. Sediakan 2 siung bawang merah, diiris
  5. Ambil 2 siung bawang putih, diiris
  6. Sediakan 1/2 bulat bawang bombay (skip), diiris
  7. Ambil 1 sendok makan tepung maizenna
  8. Ambil Bahan Saus Asam Manis
  9. Siapkan 1 sendok makan saus tiram
  10. Sediakan 2 sendok makan saus tomat
  11. Ambil 1 sendok makan saus cabe
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Tepung Asam Manis:
  1. Marinasi ayam dengan bumbu lada putih, irisan bawang putih, dan garam. Simpan di kulkas min 30 menit
  2. Goreng ayam hasil marinasi yang sudah dibalur tepung bumbu
  3. Tumis irisan bawang merah, bawang putih, dan bawang bombay sampai harum
  4. Masukan bumbu asam manis lalu tambahkan sedikit air dan tepung maizenna
  5. Masukan potongan wortel
  6. Masukan ayam hasil goreng setelah wortel sudah agak matang. Koreksi rasa jika masih ada yang kurang bisa ditambah gula atau garam

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam tepung asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!