Lagi mencari inspirasi resep roti sobek yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti sobek yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Последние твиты от Asupan Roti Sobek Full Kontol (@AsupanRotiSobek). Resep roti sobek oven tangkring metode autolisis. Bisa jadi Roti Tawar & Sobek.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti sobek, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan roti sobek yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat roti sobek yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Roti Sobek memakai 10 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Roti Sobek:
- Sediakan 1 resep adonan roti dengan metode autolysis
- Gunakan 1/2 bks keju cheddar, parut
- Sediakan 1 sashet susu kental manis (skm) putih
- Gunakan 1/2 bks mesis coklat
- Siapkan Bahan olesan:
- Ambil Olesan sebelum masuk oven : 1/4 cangkir susu cair
- Ambil Olesan sesudah keluar oven : margarin
- Gunakan Bahan taburan:
- Sediakan Keju cheddar parut
- Ambil Coklat mesis
Roti yang dinikmati dengan cara menyobeknya, lantas membuat roti ini dinamakan dengan roti sobek. Roti ini tergolong praktis karena sering digunakan untuk mengganjal perut saat lapar melanda dan. Sajikan dan nikmati hidangan enak dari sajian roti sobek homemade buatan sendiri. Dengan resep mudah yang kami berikan kali ini maka sajian ini akan tentu bisa anda buat di rumah.
Cara membuat Roti Sobek:
- Lihat cara pembuatan adonan disini : https://cookpad.com/id/resep/13375354-roti-dengan-metode-autolysis?invite_token=nC8KdScrHhMkQptw6vEwcf8r. - Step setelah profing adonan yang pertama, bagi dan timbang @ 40 gr x 24 PCs. Bulat-bulatkan lalu beri isian. Ambil satu bulatan, pipihkan, bagian pinggir lebih tipis ya.
- Untuk rasa keju, beri 1/2 sdt skm lalu secukupnya keju parut. Rapatkan adonan. Taruh di loyang.
- Untuk rasa coklat, diisi 1 sdt mesis.
- Tata di loyang masing2 3 keju dan 3 coklat. Beri tanda yg rasa keju ya.Tutup adonan dengan serbet. Istirahatkan selama 60-90 menit.
- Panaskan oven 15 menit sebelum roti dipanggang ya. Olesi permukaan roti dengan susu cair pelan2 saja. Lalu beri taburan. Masukkan oven, panggang selama 16 menit. Tiap 4 menit adonan diputar supaya rata matangnya.
- Setelah matang, segera olesi margarin supaya mengkilat dan lembab. (Karena Ada topingnya jd agak susah ngolesinnya, jadi margarin aq cairin dulu). Roti sobek siap dinikmati ☺
Anda bisa menjumpai roti sobek ini di berbagai toko roti seperti bread talk. Namun, Anda bisa membuat roti sobek ini sendiri dirumah karena bahan-bahannya mudah di dapat dan pembuatannya. Roti Sobek tergolong roti praktis dan mudah dibuat dengan bahan yang sederhana. Roti sobek sangat cocok untuk digunakjan sebagai bekal anak ke sekolah, bekal piknik dan bisa juga dijadikan. Home made roti sobek fresh from the oven.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Roti Sobek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
