Lagi mencari ide resep lapis pepe tepung hunkwe yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lapis pepe tepung hunkwe yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lapis pepe tepung hunkwe, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan lapis pepe tepung hunkwe enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan lapis pepe tepung hunkwe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Lapis Pepe Tepung Hunkwe menggunakan 5 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Lapis Pepe Tepung Hunkwe:
- Sediakan 85 gram tepung hunkwe
- Sediakan 50 gram tepung terigu
- Siapkan 70 gram gula pasir
- Gunakan 400 ml santan (me: 65 ml santan instant + 355 ml air)
- Gunakan Secukupnya pasta pandan dan strawberry
Langkah-langkah menyiapkan Lapis Pepe Tepung Hunkwe:
- Campur semua bahan kecuali pasta sampai tercampur dan rata tidak menggumpal. Bagi adonan menjadi 3, beri secukupnya pasta pandan dan strwaberry, 1 adonan dibiarkan warna putih.
- Panaskan kukusan. Siapkan cetakan tahan panas yang sudah diolesi minyak. Kukus cetakan selama 3 menit, lalu tuang adonan hijau/pandan dan kukus selama 7 menit dengan api sedang. Tuang lagi adonan pink/strawberry, kukus lagi selama 7 menit.
- Tuang adonan putih, kukus selama 7 menit. Lakukan berselang seling sampai adonan putih terakhir habis, lalu kukus selama 10 menit. Jangan lupa adonan diaduk setiap kali mau mengukus supaya tidak ada yang mengendap.
- Keluarkan dari kukusan, diamkan sampai benar-benar dingin dan set. Saya sekitar 40 menit di suhu ruang, lalu dimasukkan ke kulkas selama 1 jam.
- Keluarkan perlahan dari loyang atau cetakan, potong-potong menggunakan spatula plastik atau pisau plastik. Sajikan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat lapis pepe tepung hunkwe yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
