Lagi mencari ide resep kremesan renyah bersarang (tanpa baking powder) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kremesan renyah bersarang (tanpa baking powder) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kremesan renyah bersarang (tanpa baking powder), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kremesan renyah bersarang (tanpa baking powder) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kremesan renyah bersarang (tanpa baking powder) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Kremesan Renyah Bersarang (Tanpa Baking Powder) menggunakan 5 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kremesan Renyah Bersarang (Tanpa Baking Powder):
- Ambil 450 ml air ungkepan ayam (bisa diganti bumbu ayam goreng yg dicairkan)
- Sediakan 1,5 sdm tepung beras
- Ambil 150 tepung tapioka
- Ambil 1 butir kuning telur (kuning besar)
- Ambil secukupnya Minyak goreng
Cara menyiapkan Kremesan Renyah Bersarang (Tanpa Baking Powder):
- Masukan telur ke air ungkepan aduk hingga merata, pastikan air ungkepan benar benar sudah suhu ruangan dan tidak panas.
- Jika sudah rata, masukan tepung beras lalu terpung tapioka dan aduk hingga merata tidak menggumpal. Sambil panaskan minyak dengan api sedang.
- Jika minyak sudah benar benar panas (bisa di tes dengan memasukan setetes adonan). Maka aduk adonan dan ambil satu centong kemudian masukan ke minyak dari jarak yang agak jauh agar tidak menggumpal. Memasukan adonannya dari tengah memutar ke pinggir ya.
- Jika pinggiran kremesan sudah agak kaku, maka lipat lah menjadi 2 atau 3 bagian. Dan balik jika sudah agak kecokelatan.
- Angkat dan tiriskan jika sudah agak cokelat, jangan sampai gosong ya, kalau aku kebetulan suka golden brown gt karena lebih gurih menurutku. Ada juga yang suka putih ke kuningan gt. Meniriskannya agak lama ya, karena minyaknya banyak bgt hehe.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kremesan renyah bersarang (tanpa baking powder) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
