Anda sedang mencari ide resep kalio telur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kalio telur yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kalio telur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kalio telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Gulai Kalio Telur dan Jengkol Lihat juga resep Kalio cumi isi tahu telur enak lainnya. Hari ini, saya ingin kongsikan Kalio Ayam iaitu satu jenis masakan Minang ringkas yang bahan bahannya sama seperti memasak rendang, cuma ianya mempunyai kuah dan ditumis terlebih dahulu.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kalio telur yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kalio telur menggunakan 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kalio telur:
- Sediakan 5 butir telur (direbus)
- Sediakan Stgh kg daging sapi
- Siapkan 1 bh kentang besar(200 gr) dicuci bersih dan dipotong dadu sedang
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan 5 siung bawang merah. 2 siung bawang putih
- Sediakan 2 ruas jahe
- Ambil Sedikit kunyit
- Gunakan Lengkuas
- Siapkan 2 sdok ketumbar
- Sediakan 1 bh kemiri
- Gunakan 1 ons cabe (agak pedas) boleh dikurangi
- Sediakan 7 bji cabe rawit
- Siapkan Bahan lainnya
- Siapkan Santan dari 1 bh kelapa
- Ambil Daun salam. Sereh. Daun jeruk. Daun kunyit
- Ambil Royco
Perbedaan berada dari metode memasaknya. terhadap sistem memasak kalio, bumbu ditumis terlebih dahulu hingga harum, baru dimasukkan bahan-bahan lainnya, terakhir dimasukkan santan. sementara terhadap gulai, seluruh bumbu mentah dimasak bersama santan hingga mendidih. buat. Untuk bumbu yang digunakan, antara kalio dan gulai tidaklah banyak berbeda. Saat Lebaran , resep ayam kalio bisa menjadi salah satu alternatif cara mengolah ayam selain dimasak opor. Telur dalam kehidupan sehari-hari memiliki dua kriteria yaitu sebagai bahan biologi dan bahan pangan.
Langkah-langkah membuat Kalio telur:
- Masak santan dg bumbu halus dan daun daunnya.. lalu masukkan daging yg sudah dipotong 2 n dicuci bersih. Aduk aduk sampai mendidih
- Mendidih masukkan kentang. Terus Masukan telur yg sudah dikupas.. tambahkan garam dan Royco.
- Masak sampai santan td berkurang dan dirasa dagingnya matang.. atau sampai kental dan meletup letup.. dan matikan api.. masak deh
- Hidangkan
Lihat juga resep Kalio cumi isi tahu telur enak lainnya. Tak hanya daging sapi, ayam juga nikmat dimasak menjadi kalio. Kalio sendiri adalah sajian yang muncul diantara fase pemasakan gulai dan rendang, yaitu ketika kuah gulai yang anda masak telah berubah kecoklatan, kental, dan berminyak. Bumbu kalio jauh lebih sederhana karena hanya menggunakan bawang merah, bawang putih, kemiri, cabai merah, jahe, lengkuas, gula merah, dan garam. Recipes and how to make the Kalio squid typical Padang
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kalio telur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
