Anda sedang mencari ide resep telur dadar pare khas pontianak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur dadar pare khas pontianak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur dadar pare khas pontianak, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan telur dadar pare khas pontianak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Belah dua pare dan buang bijinya. Masakan rumahan khas Pontianak, Kalimantan Barat ini sangatlah mudah untuk dibuat. Karena metode memasaknya yang khas menjadikan pare tidak terasa pahit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan telur dadar pare khas pontianak sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Telur Dadar Pare Khas Pontianak menggunakan 11 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Telur Dadar Pare Khas Pontianak:
- Siapkan 1/2 buah pare / paria kurang lebih 200 gr
- Sediakan 250 air untuk merebus pare
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Siapkan 1 1/2 sdm garam
- Ambil 3 butir bawang merah iris tipis
- Siapkan 2 sdm minyak goreng untuk menumis
- Gunakan Telur Kocok
- Ambil 3 butir telur ayam
- Gunakan 1 sdm kecap ikan
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur
Resep Telur Dadar Padang Mengembang Tebal - Telur adalah lauk populer yang ditemukan di seluruh penjuru Nusantara. Semua daerah di Indonesia pasti punya hidangan khas telur yang mereka banggakan. TELUR adalah makanan yang mudah dan cocok dijadikan menu sarapan. Cobain resep telur dadar khas Padang yuk.
Cara membuat Telur Dadar Pare Khas Pontianak:
- Belah pare jadi dua bagian, buang bijinya. Lalu iris tipis tipis
- Rebus pare tambahkan gula pasir. Setelah mendidih, angkat. Tiriskan.
- Biarkan dingin sebentar, lalu tambahkan garam. Remas remas pare hingga mengeluarkan air, peras hingga kandungan airnya habis. Bilas dengan air matang
- Dalam mangkok, kocok lepas telur, tambahkan kaldu bubuk, lada bubuk, kecap ikan. Kocok rata
- Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah hingga harum,
- Tambahkan pare, ratakan pare diatas teflon
- Lalu tuangkan kocokan telur diatas permukaan pare, lalu tutup teflonnya
- Setelah pinggiran terlihat kecoklatan, balik dadarnya.
- Jika sudah matang, angkat dan sajikan
Paling uniknya telur dadar khas Padang menggunakan tepung beras sehingga lebih tebal dan gurih. Telur dadar merupakan salah satu menu pendamping nasi yang menjadi andalan bagi banyak orang. Selain rasanya yang enak, telur dadar juga mudah untuk dibuat. Selain tahu telur, masih banyak lagi resep telur dadar khas Indonesia yang bisa menjadi referensi kamu untuk menu makan siang. Resep telur dadar Padang, olahan telur unik yang diakui citarasanya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Telur Dadar Pare Khas Pontianak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
