Anda sedang mencari ide resep daging bumbu rujak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal daging bumbu rujak yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daging bumbu rujak, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan daging bumbu rujak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Penjelasan lengkap seputar Resep Ayam Bumbu Rujak yang Enak, Lezat, Mudah, Simple. Dibuat dari Bumbu dan Rempah Pilihan Khas Jawa Ala Restoran (Rekomended). Masakan Ayam Bumbu Rujak ini Sungguh Mantul !
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat daging bumbu rujak yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Daging bumbu rujak memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Daging bumbu rujak:
- Ambil 1/2 kg daging sapi
- Ambil 2 serai digeprek
- Siapkan 1 ruas laos di geprek
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 4 lembar daun salam
- Sediakan Garam
- Gunakan Penyedap rasa sapi
- Sediakan 1 santan kara
- Ambil Bumbu halus
- Gunakan 12 bawang merah
- Sediakan 7 bawang putih
- Sediakan 7 kemiri
- Gunakan 3 lombok merah
- Ambil 8 cabai rawit
- Gunakan 1 sdt kunyit bubuk
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
Ayam bumbu rujak, satu olahan ayam tradisional nan menggiurkan yang begitu disukai orang Bumbu-bumbunya berpadu dengan serasi dan meninggalkan sedikit rasa pedas dan asam manis. Resep ayam bumbu rujak - Ayam adalah salah satu menu favorit semua orang, dan Kalau mendengar rujak pasti bakal kepikiran buah dan sayur yang diberi bumbu rujak dan dipadukan lagi. Resep bumbu rujak - menyantap rujak pada siang hari tentu saja dapat memberikan rasa segar tersendiri, dengan memadukan aneka buah buahan dan bumbu kacang yang khas tentunya dapat. Kemudian, masak hingga bumbu mendidih dan ayam matang.
Langkah-langkah menyiapkan Daging bumbu rujak:
- Rebus dahulu daging sapi dengan metode 5 30 7.
- Haluskan bumbu kemudian di gongso dengan serai, daun jeruk, daun salam, laos. Sampai harum.
- Tambahkan air tunggu hingga meletup letup kemudian masukan daging.
- Aduk² hingga rata, baru di masukan santan, penyedap rasa dan garam. Koreksi rasa jika sudah pas siap di sajikan.
Biasanya daging ayam hanya bisa bertahan dua hingga tiga hari. Berbeda dengan rujak uleg atau rujak cingur, karena saus bumbu dibuat kental dengan perpaduan antara petis, gula merah, kacang tanah, asam jawa, dan terasi udang. Dari cireng nasi, bumbu rujak, cireng bumbu kecap pedas dan juga cireng bumbu kacang yang nikmat. Di antara lainnya adalah cireng isi dengan isi cincangan daging ayam, sapi, sosis, bakso. Kalau bosan dengan sate daging bumbu kecap, Anda bisa memasak daging menjadi sate Padang atau sate daging bumbu rujak.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan daging bumbu rujak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
