Lagi mencari ide resep roti sobek yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal roti sobek yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Последние твиты от Asupan Roti Sobek Full Kontol (@AsupanRotiSobek). Resep roti sobek oven tangkring metode autolisis. Bisa jadi Roti Tawar & Sobek.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti sobek, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan roti sobek yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah roti sobek yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Roti sobek menggunakan 9 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Roti sobek:
- Ambil 500 gr talung cakra (protein tinggi
- Ambil 3 buah telur utuh
- Gunakan 1 sdt fermipan
- Gunakan 1 bks skm
- Gunakan 200 ml air hangat
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Gunakan 50 gr gula pasir
- Siapkan 75 gr mentega
- Gunakan toping meises ceres/keju
Roti yang dinikmati dengan cara menyobeknya, lantas membuat roti ini dinamakan dengan roti sobek. Roti ini tergolong praktis karena sering digunakan untuk mengganjal perut saat lapar melanda dan. Sajikan dan nikmati hidangan enak dari sajian roti sobek homemade buatan sendiri. Dengan resep mudah yang kami berikan kali ini maka sajian ini akan tentu bisa anda buat di rumah.
Langkah-langkah membuat Roti sobek:
- Masukan skm kedalam wadah tanbahkan gulapasir menggunakan air 200ml hangat aduk lalu masukan fermipan fusngsi nya untuk mengaktifkan ragi masih aktif atau tidak lalu aduk sampai tercampur tutup bagian wadah dan diamkan selama 5-7menit
- Dalam wadah yang berbeda masukan tepung tetigu telor yabg sudah di kocok lepas aduk aduk sampai rata
- Setelah ragi berbuih kurang lebih 7 menit lalu masukan kedalam adonan tepung yang sudah di aduk setengah kalis lalu masukan ragi bisa juga dengan menggunakan mixer
- Setelah setengah kalis lalu masukan mentega dan garam lalu mixer kembali dengan kecepatan sedang kurang lebih 15-20 menit agar kalis sempurna. jika tidak menggunakan mixer adonan membutuhkan waktu 30-40 menit untuk sampai benar benar kalis
- Jika adonana kalis bisa dilihat dari bentuk adonan yang tidak mudah putus atau seperti karet
- Setelah kalis tutup dengan plastikwarap dan lapisi dengan lap. diamkan kurang lebih 1 jam
- Adonan akan mengembang dua kalilipat dan buang gas nya lalu potong beberapa bagian dan masukan toping sesuai selera lalu simpan dalam cetakan tutup kembali dengan plastik wrap 15 menit
- Panaskan oven sebelum roti di panggang lalu panggang roti kurang lebih 15-20 menit dengan api sedang saya menggunakan oven tangkring lalu oleskan mentega setelah adonan roti matang
Anda bisa menjumpai roti sobek ini di berbagai toko roti seperti bread talk. Namun, Anda bisa membuat roti sobek ini sendiri dirumah karena bahan-bahannya mudah di dapat dan pembuatannya. Roti Sobek tergolong roti praktis dan mudah dibuat dengan bahan yang sederhana. Roti sobek sangat cocok untuk digunakjan sebagai bekal anak ke sekolah, bekal piknik dan bisa juga dijadikan. Home made roti sobek fresh from the oven.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Roti sobek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
