Sedang mencari ide resep sambal rujak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal rujak yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal rujak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sambal rujak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal rujak yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambal Rujak memakai 6 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sambal Rujak:
- Ambil 5 sdm Kacang Tanah Sangrai (ak skip krna gaada stok)
- Ambil 2 keping Gula Merah
- Gunakan 4 butir Cabe Rawit (sesuai selera)
- Gunakan Secuil Asam Jawa
- Gunakan Garam dan Gula
- Gunakan Sedikit Air (opsional)
Langkah-langkah menyiapkan Sambal Rujak:
- Haluskan gula merah, cabe, asam jawa, garam dan gula. *Jika memakai kacang, haluskan dulu kacangnya.
- Tambahkan air sambil diatur kekentalannya. Jika mau kental, gak usah pake air juga gak papa (bagi yg gapake kacang). Koreksi rasa dan sajikan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal rujak yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
