Sedang mencari inspirasi resep roti sobek yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal roti sobek yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti sobek, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan roti sobek enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Последние твиты от Asupan Roti Sobek Full Kontol (@AsupanRotiSobek). Resep roti sobek oven tangkring metode autolisis. Bisa jadi Roti Tawar & Sobek.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan roti sobek sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Roti Sobek menggunakan 12 bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Roti Sobek:
- Ambil Bahan Biang :
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Siapkan 1 sdt tepung terigu
- Ambil 1 ragi instan (me:fermipan)
- Siapkan 100 ml air hangat
- Sediakan Bahan roti :
- Sediakan 300 gr tepung terigu
- Sediakan 1 sdm gula halus
- Ambil 1 sdt pelembut roti
- Sediakan 1 sdm margarin
- Siapkan 70 ml susu cair
- Ambil Isian : selai coklat
Roti yang dinikmati dengan cara menyobeknya, lantas membuat roti ini dinamakan dengan roti sobek. Roti ini tergolong praktis karena sering digunakan untuk mengganjal perut saat lapar melanda dan. Sajikan dan nikmati hidangan enak dari sajian roti sobek homemade buatan sendiri. Dengan resep mudah yang kami berikan kali ini maka sajian ini akan tentu bisa anda buat di rumah.
Langkah-langkah menyiapkan Roti Sobek:
- Campur semua bahan biang lalu diamkan kira2 15 menit hingga berbuih…
- Siapkan terigu lalu tambahkan pelembut roti…gula halus…dan margarin
- Kemudian aduk hingga benar2 rata
- Kemudian tambahkan bahan biang dan aduk rata kembali
- Tambahkan susu cair sedikit2 lalu uleni hingga benar2 kalis
- Seperti ini kalis…bila di tarik adonannya tidak akan putus
- Lalu ambil sedikit adonan lalu bulatkan dan bentuk sama rata….dan pipihkan kemudian isi dengan selai coklat dan tutup kembali dan bulatkan kembali
- Lalu tata di atas loyang yg sudah diolesi dgn carlo kemudian diamkan 1 jam atau hingga mengembang 2x lipat dan jgn lupa tutup dgn kain bersih….(terlihat perbedaan setelah didiamkan…adonan mengembang 2x lipat)
- Kemudian setelah mengembang…semprot dengan air minum…bisa juga di oles dgn air minum iah…kalo saya sih seringnya disemprot…lalu taburi dgn wijen
- Lalu panggang di susu 200°c dgn api bawah hingga kecoklatan…(oven sebelumnya sudah dipanaskan dulu iah)
- Setelah matang dan keluarkan dr oven dan langsung oles dengan margarin agar roti terlihat mengkilap
- Seratnya bagus banget dan empuk banget….
Anda bisa menjumpai roti sobek ini di berbagai toko roti seperti bread talk. Namun, Anda bisa membuat roti sobek ini sendiri dirumah karena bahan-bahannya mudah di dapat dan pembuatannya. Roti Sobek tergolong roti praktis dan mudah dibuat dengan bahan yang sederhana. Roti sobek sangat cocok untuk digunakjan sebagai bekal anak ke sekolah, bekal piknik dan bisa juga dijadikan. Home made roti sobek fresh from the oven.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan roti sobek yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
