Sedang mencari inspirasi resep roti sobek yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal roti sobek yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Последние твиты от Asupan Roti Sobek Full Kontol (@AsupanRotiSobek). Resep roti sobek oven tangkring metode autolisis. Bisa jadi Roti Tawar & Sobek.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti sobek, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan roti sobek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat roti sobek sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Roti Sobek menggunakan 15 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Roti Sobek:
- Gunakan Bahan biang A :
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Ambil 1 sdm terigu
- Sediakan 1 sdm ragi instan (saf instan)
- Sediakan 100 ml air hangat
- Ambil Bahan B :
- Gunakan 250 gr terigu (cakra kembar)
- Sediakan 2 sdm gula halus
- Sediakan 1 sachet susu bubuk (dancow)
- Ambil 2 kuning telur
- Ambil Bahan c
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Siapkan 1 sdm blue band
- Sediakan 1 sdt SP/TBM (saya pake tbm)
- Ambil Isian : coklat batang, keju melt, sesuai selera
Roti yang dinikmati dengan cara menyobeknya, lantas membuat roti ini dinamakan dengan roti sobek. Roti ini tergolong praktis karena sering digunakan untuk mengganjal perut saat lapar melanda dan. Sajikan dan nikmati hidangan enak dari sajian roti sobek homemade buatan sendiri. Dengan resep mudah yang kami berikan kali ini maka sajian ini akan tentu bisa anda buat di rumah.
Cara membuat Roti Sobek:
- Aduk hingga larut semua bahan A.sisihkan (10-15 menit)
- Setelah bahan biang naik, tuang ke bahan B. Aduk dengan spatula.
- Tambahkan bahan C. Uleni dengan tangan sampai tercampur rata semua bahan. (10-15 menit)
- Bulatkan dan pindahkan ketempat lain, tutup dengan wraping/kain lembab. Biarkan selama 1 jam.
- Setelah 1 jam, kempiskan adonan, bagi adonan danbulatkan
- Isi adonan dan susun diloyang
- Tutup kembali selama 30-60 menit.
- Sebelum dioven, oles permukaan roti dengan kuning telur /susu cair
- Panaskan oven 10 menit. Oven roti dengan suhu 170°c selama 15-20 menit sesuai oven nya.
- Setelah matang keluarkan dari oven, oles permukaan roti dengan blueband.
- Keluarkan roti setelah agak hangat.
Anda bisa menjumpai roti sobek ini di berbagai toko roti seperti bread talk. Namun, Anda bisa membuat roti sobek ini sendiri dirumah karena bahan-bahannya mudah di dapat dan pembuatannya. Roti Sobek tergolong roti praktis dan mudah dibuat dengan bahan yang sederhana. Roti sobek sangat cocok untuk digunakjan sebagai bekal anak ke sekolah, bekal piknik dan bisa juga dijadikan. Home made roti sobek fresh from the oven.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat roti sobek yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
