Sedang mencari ide resep urap sayuran untuk bancakan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal urap sayuran untuk bancakan yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari urap sayuran untuk bancakan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan urap sayuran untuk bancakan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Menjelang Hari Raya Idul Adha, pekan ini ada tantangan dari mamah cookpad untuk merayakan Idul Adha bersama Urap sayuran (gudangan). Lihat juga resep Urap sayuran enak lainnya. Urap merupakan makanan tradisional yang terdiri dari sayur-sayuran yang kemudian dicampurkan dengan parutan kelapa yang sudah diberi bumbu sebelumnya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat urap sayuran untuk bancakan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Urap Sayuran Untuk Bancakan memakai 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Urap Sayuran Untuk Bancakan:
- Gunakan Bahan Sayur :
- Ambil 1 ikat kacang panjang, potong2
- Siapkan 1 ikat bayam, potong2
- Ambil 200 gr tauge
- Siapkan 2 buah wortel, potong korek api
- Siapkan Bahan Bumbu :
- Ambil 8 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas jempol kencur
- Gunakan 2 sdt trasi / 1 bulatan kecil trasi yg sdh dibakar
- Gunakan 10 buah cabe merah kriting
- Ambil 5 buah cabe rawit merah
- Siapkan 5 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 sdm garam
- Sediakan 2 sdm gula
- Ambil 1 butir klapa parut
It is commonly found in Indonesian cuisine, more. Iris tipis kol atau kubis putih yang akan digunakan untuk urap. Rebus di dalam air mendidih lalu tiriskan hingga tidak ada lagi sisa air rebusannya. Dikemas dalam BOX/MANGKOK PLASTIK tahan panas,dibungkus kembali dgn.
Cara membuat Urap Sayuran Untuk Bancakan:
- Potong2 semua sayuran kecuali tauge, cuci bersih, rebus di air mendidih satu persatu semua bahan selama 5 menit, angkat dan sisihkan.
- Haluskan semua bumbu kecuali daun jeruk.
- Tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga harum, tambahkan parutan klapa, aduk rata, tambahkan 100 ml air agar klapa matang, masak hingga air menyusut tambahkan garam dan gula aduk rata, masak hingga bumbu klapa setengah kering, koreksi rasa kemudian angkat.
- Untuk penyajian susun sayuran dan bumbu klapa terpisah.
- Untuk disantap ambil beberapa sayuran dalam piring, campur dng sedikit bumbu klapa kemudian aduk2 rata dng tangan, hhm.. nikmat aseliii enak…๐๐
Resep urap sayuran pedas enak cita rasanya dan praktis cara bikinnya. Dilengkapi dengan cara membuat bumbu urap sayuran komplit. Masakan urap sayur ini merupakan menu sayuran tanpa kuah yang cukup digemari masyarakat. Kali ini kami ingin berbagi resep urap sayur manis pedas yang dijamin cocok dipadankan dengan banyak hidangan khas Indonesia. Berikut adalah beberapa resep masakan khas indonesia lainnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat urap sayuran untuk bancakan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
