Lagi mencari ide resep acar kecap untuk tahu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal acar kecap untuk tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Acar Tahu khas Solo enak lainnya. Acar adalah makanan yang banyak disukai untuk menemani panganan yg digoreng seperti Lumpia, Ayam Goreng, Tahu Goreng, atau bisa juga sebagai pendamping saat makan Nasi Goreng, Mie Goreng dll. Keluargaku punya resep acar yg diturunkan ke antar generasi, saya gak tahu ini sudah generasi yg ke berap.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari acar kecap untuk tahu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan acar kecap untuk tahu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan acar kecap untuk tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Acar Kecap Untuk Tahu memakai 5 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Acar Kecap Untuk Tahu:
- Gunakan 5 batang tahu
- Gunakan 25 buah cabe rawit
- Gunakan 1 buay tomat merah
- Gunakan secukupnya Kecap
- Siapkan secukupnya Minyak
Seperti tahu masak kecap yang bisa Kawan Kuliner temukan di restoran maupun warteg. Untuk memenuhi kerinduan terhadap masakan tersebut di masa pandemik ini, Anda bisa memasaknya sendiri di rumah. Tidak dibutuhkan pengalaman memasak puluhan tahun untuk mencoba resep ini. Anda hanya perlu menggoreng tahu hingga matang dan berkulit.
Cara membuat Acar Kecap Untuk Tahu:
- Bersihkan tahu, potong sesuai selera. Berikan garam dan aduk rata. Goreng tahu hingga matang.
- Iris tipis cabe rawit. Potong dadu tomat tapi bijinya dibuang cuma ambil dagingnya saja.
- Campurkan cabe rawit, tomat dan kecap, aduk rata sampai semuanya tercampur rata.
- Tahu di makan bersama dengan acar kecap. Ini enak bgd. Manis pedasnya menyatu menjadi satu. Selamat mencoba.
Salah satu makanan lezat yang menggunakan bahan dasar tahu tersebut yaitu tahu acar khas solo atau acar tahu. Makanan sekaligus cemilan nikmat dan jajanan enak ini berasal dari kota solo di mana pada tahap penyajiannya tahu acar ini mencampurkan bahan tambahan berupa potongan tempe, mie kuning, sayuran segar dan kuah kecap yang begitu sedapnya. Masukkan kecap manis dan cabai rawit. Biarkan kuah agak dingin, campur dengan cuka dan bawang merah goreng, aduk rata. Penyajian: Atur mi, sayuran, tahu, dan tempe goreng dalam piring saji.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan acar kecap untuk tahu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
