Seblak kering kerupuk bawang
Seblak kering kerupuk bawang

Anda sedang mencari inspirasi resep seblak kering kerupuk bawang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak kering kerupuk bawang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Seblak kerupuk kering. kerupuk bawang, daun jeruk, cabe merah, kencur, bawang putih, bon cabe, penyedap rasa (me : masako). Mungkin yg saya bagikan kebanyakan makanan pedas dan sejenis nya 😁 krn saya memang pecinta pedas banget 🤭. Namun pada artikel kali ini, kita akan memberikan Minyak goreng.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak kering kerupuk bawang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan seblak kering kerupuk bawang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah seblak kering kerupuk bawang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Seblak kering kerupuk bawang menggunakan 7 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Seblak kering kerupuk bawang:
  1. Siapkan 1/4 Kerupuk bawang
  2. Gunakan 3 siung bawangwang putih
  3. Sediakan 7 lembar daun jeruk
  4. Siapkan 1/2 ltr Minyak sayur
  5. Siapkan 1 ruas Kencur
  6. Siapkan secukupnya Serbuk cabe
  7. Gunakan secukupnya Masako

Seblak ternyata tidak selalu dinikmati berkuah, tapi juga bisa kering. Atau biasa juga disebut Kerupuk Bantat. Seblak basah itu seblak rebus yang ada kuahnya, sedangkan seblak kering yaitu seblak goreng yang tidak berkuah. Cara membuat : Rendam kerupuk pada air panas hingga mengembang lalu tiriskan dan beri sedikit minyak goreng agar tidak saling lengket.

Langkah-langkah membuat Seblak kering kerupuk bawang:
  1. Rendam kerupuk dalam wajan kurang lebih 1 jam
  2. Setelah 1jam, nyalakan kompor, goreng"kerupuk dengan api kecil, setelah agak mengembang angkat dan tiriskan
  3. Sambil menunggu kerupuk yang di tiriskan,goreng daun jeruk kencur dan bawang putih hingga kering, lalu angkat dan tiriskan sebentar setelah itu ulek/blender semua bumbu yang telah di goreng
  4. Siapkan wadah, masukan kerupuk, bumbu yang telah di ulek/blender, beri secukupnya bumbu cabe dan Masako, aduk"hingga tercampur semua dengan rata, seblak kering siap di nikmati

Ada seblak kering, seblak ceker, seblak mie, seblak kerupuk, seblak makaroni, seblak cilok, seblak bakso, dan masih banyak lainnya. Seblak khas Bandung ini berbahan dasar kerupuk mentah yang kemudian sengaja di rendam dengan air panas agar bantat. Kerupuk seblak kering plus daun jeruk dengan rasa pedasnya yang so pasti bikin kamu gak bisa berhenti ngunyah. Terbuat dari kerupuk bawang yang berkwalitas super di padukan dengan bumbu rempah asli. Di proses dengan cara yang unik dan rada rumit , sehingga membentuk krupuk yg bantet.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat seblak kering kerupuk bawang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!