Anda sedang mencari ide resep telur geprek yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur geprek yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur geprek, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan telur geprek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Telur geprek ini lagi viral lho pemirsa. Selain cara bikinnya yg mudah dan bahan-bahannya yang simpel,rasanya jg emak lho. Lihat juga resep Orek Telur Sambel Geprek enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan telur geprek sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Telur Geprek memakai 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Telur Geprek:
- Sediakan Bahan utama
- Gunakan 2 butir telur
- Sediakan Sejumput garam
- Gunakan Baluran Tepung
- Gunakan 10 sdm tepung terigu
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/4 sdt kaldu bubuk
- Gunakan Lada bubuk (aku skip)
- Ambil Secukupnya air
- Sediakan Sambal
- Siapkan 20 buah cabe rawit setan
- Ambil 1-2 siung bawang putih
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Sediakan Sedikit kaldu bubuk
- Siapkan 2 sdm minyak panas
Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal. Currently ayam geprek is commonly found in Indonesia and neighbouring countries, however its origin was from Yogyakarta in Java. Hampir sama saja dengan geprek krispi, hanya saja tidak dibaluri tepung dan tempenya jadi mirip tempe penyet. Boleh dibilang telur dadar geprek menjadi menu kekinian yang cukup digemari.
Cara menyiapkan Telur Geprek:
- Aduk bahan utama, lalu dadar. Setelah itu, dipotong.
- Campurkan bahan baluran tepung. Sisihkan 3 sdm tepung, lalu beri 3-5 sdm air. Jangan terlalu encer.
- Balur tepung ke tepung kering. Lalu ke adonan basah. Balik lagi ke tepung kering. Cubit pelan-pelan.
- Panaskan minyak yang agak banyak. Jika sudah benar-benar panas, masukkan telur berbalut tepung satu persatu. Goreng hingga coklat keemasan.
- Ulek bahan sambel, jangan terlalu halus. Lalu siram dengan minyak panas.
- Telur geprek siap disantap bersama lalapan dan nasi hangat.
Terlur dadar geprek bercita rasa pedas. Karena memang sebagai hasil akhir telur dioles dengan cabai rawit. Masukkan ayam goreng, geprek bersama sambal bawang hingga merata. Untuk saus telur asinnya: kukus telur asin hingga matang, ambil bagian kuningnya, haluskan hingga berbentuk pasta, sisihkan. Kalau tak ada ayam, sumber protein jenis lain juga bisa diolah jadi geprek yang enak.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Telur Geprek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
