Cakalang Bumbu Rujak
Cakalang Bumbu Rujak

Anda sedang mencari inspirasi resep cakalang bumbu rujak yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cakalang bumbu rujak yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cakalang bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan cakalang bumbu rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan cakalang bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Cakalang Bumbu Rujak memakai 11 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Cakalang Bumbu Rujak:
  1. Gunakan 4 potong daging cakalang
  2. Sediakan 5 buah tahu putih
  3. Ambil Bumbu halus:
  4. Siapkan 4 siung bawang merah
  5. Siapkan 3 siung bawang putih
  6. Ambil 1 ruas kecil kunyit
  7. Sediakan 1 buah cabe merah keriting
  8. Sediakan 5 buah cabe rawit (sesuai selera)
  9. Sediakan 1 ruas kecil jahe
  10. Ambil Asam jawa
  11. Ambil Bawang daun goreng
Cara membuat Cakalang Bumbu Rujak:
  1. Potong dan bersihkan daging cakalang beserta tahu putihnya
  2. Haluskan semua bumbu, lalu tumis hingga wangi
  3. Tambahkam sedikit air, lalu masukkan tahu putih terlebih dahulu, agar matang terlebih dahulu, ini mencegah agar tahu tidak mudah hancur
  4. Masukkan ikan cakalang
  5. Tambahkan gula, garam, merica, dan kaldu jamur
  6. Lalu cek rasa, dan tambahkan juga bawang daun goreng
  7. Siap disajikan dengan nasi hangat

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Cakalang Bumbu Rujak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!