Lagi mencari inspirasi resep pancake pisang tanpa baking powder yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pancake pisang tanpa baking powder yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pancake pisang tanpa baking powder, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pancake pisang tanpa baking powder yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pancake pisang tanpa baking powder sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Pancake Pisang tanpa Baking Powder menggunakan 11 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pancake Pisang tanpa Baking Powder:
- Sediakan 100 gr Tepung Terigu Serbaguna
- Sediakan 75 gr Pisang Manis (bisa pisang ambon) hancurkan sampai halus
- Sediakan 2 sdm Gula Pasir
- Gunakan 90 ml Susu Cair Fullcream
- Sediakan 50 gr Butter/Margarine Cair
- Siapkan 1 butir Telur Ayam (pisahkan kuning & putihnya)
- Gunakan Sejumput Garam
- Ambil 1/2 sdt Vanilla Cair
- Siapkan Bahan Topping
- Gunakan Whipped cream siap pakai
- Sediakan secukupnya Irisan buah Pisang
Cara menyiapkan Pancake Pisang tanpa Baking Powder:
- Ayak tepung terigu dan sisihkan.
- Mixer putih telur dengan kecepatan tinggi hingga mengembang kaku, sisihkan.
- Dalam wadah lain, mixer kuning telur dan gula pasir hingga pucat. Tambahkan garam, vanilla cair lalu mixer smpai rata kemudian masukkan pisang, aduk rata. Tuang susu cair dan tepung bergantian sembari mixer dengan kecepatan rendah. Matikan mixer.
- Masukkan adonan putih telur, aduk perlahan dengan spatula hingga rata.
- Terakhir masukkan butter cair, aduk perlahan hingga rata.
- Panaskan pan anti lengket dan olesi dengan sedikit margarin. Tuang adonan sebanyak 1 sendok sayur. Masak hingga kecokelatan kedua sisinya, gunakan api kecil dan tutup pan nya agar mateng bagus kemudian angkat.
- Tata pancake di piring. Beri bahan topping. Dan siap disajikan
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pancake pisang tanpa baking powder yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
