Sedang mencari inspirasi resep ayam dibedakin bumbu ngohiong yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam dibedakin bumbu ngohiong yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan sayuran, bumbunya yang lezat kini sudah dipadukan dengan lauk sejuta. HEKENG / NGOHIONG AYAM UDANG Bumbu ngohiong (Five Spice Powder) adalah bumbu bubuk hasil racikan dari lima.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam dibedakin bumbu ngohiong, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam dibedakin bumbu ngohiong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam dibedakin bumbu ngohiong sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam dibedakin bumbu NgoHiong menggunakan 12 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam dibedakin bumbu NgoHiong:
- Ambil 300 gram filet dada ayam,cuci bersih potong tipis2
- Sediakan 1 sdt bumbu Ngo hiong
- Gunakan 1,5 sdt garam, sesuai selera
- Sediakan 3 siung Bawang putih tumbuk halus
- Siapkan 1/2 sdt Lada putih bubuk
- Sediakan Secukupnya kaldu jamur/penyedap lainnya/tdk pake gpp tetep sedap
- Gunakan 1 Bahan Pelapis
- Sediakan 1 butir Telur ayam kocok lepas/bisa juga pake putih telur saja
- Sediakan 2 Bahan Pelapis
- Siapkan 200 gram tepung kanji/aci
- Gunakan 50 gram Maizena
- Ambil 1/2 sdt garam, secukupnya Lada bubuk
Ngohiong merupakan bumbu khas masakan Tionghoa yang dikenal juga dengan sebutan five spices powder. Nah, gimana kalau tempe berbalut tepung dengan tambahan bumbu ngohiong? Wah, resep Tempe Goreng Bumbu Ngohiong ini bisa jadi andalan Endeusiast untuk menu sehari-hari yang lezat. Yang membedakan resep ayam goreng canton dengan ayam goreng pada umumnya adalah penggunaan bubuk ngohiong pada bumbunya.
Cara menyiapkan Ayam dibedakin bumbu NgoHiong:
- Setelah ayam di iris tipis pukul pelan dgn ulegkan agar daging empuk, marinasi /rendam dgn bumbu2nya, Ngo hiong, bawang, garam, lada dan kaldu jamur, taruh di wadah, remas2 tutup biarkan 1jam
- Siapkan campuran tepung kanji dan maizena (bhn Pelapis 1),kocok telur (bhn Pelapis 2)
- Panaskan wajan dgn minyak agak banyak kira2 ayam terendam saat di goreng,jika ada gunakan wajan cekung agar tidak terlalu byk minyak goreng dipakai
- Masukkan ayam pada kocokan telur, gulingkan pada campuran tepung tadi, masukkan ke kocokan telur lagi
- Gulingkan bolak balik ke campuran tepung tadi ketuk2kan agar tdk byk tepung rontok di minyak goreng, kmdn goreng dgn api kecil cenderung sedang, setelah agak kecoklatan baru di balik, setelah kuning keemasan angkat tiriskan
- Siap Hidangkan dgn nasi hangat, pake sambel atau saos tetep oke, yummi
- Lalapan, cukup rebus buncis dan wortel saja bunda.. Maknyus 👍😍
Bubuk ngohiong ini dapat Anda dapatkan di supermarket atau mini market terdekat dari rumah Anda. NB: Bumbu ngohiong atau bubuk lima rempah adalah campuran dari lima jenis rempah-rempah, yang meliputi lima rasa, yaitu manis, asam, pahit, pedas, dan asin. Bumbu ini sangat popular dalam masakan Tionghoa, tetapi juga digunakan dalam masakan Asia. Ngohiong dibungkus dengan kembang tahu, sementara kekian tidak. Ngohiong juga menggunakan five spice yang di Indonesia sering Bagaimana cara membuat ngohiong yang gurih dan harum?
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam dibedakin bumbu ngohiong yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
