Lagi mencari ide resep bumbu rujak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bumbu rujak yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bumbu rujak, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bumbu rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bumbu Rujak menggunakan 7 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bumbu Rujak:
- Sediakan 2 genggam kacang tanah
- Sediakan Sedikit kencur
- Gunakan Gula merah,diagak agak ja ya sesuai selera 😉
- Siapkan Garam,
- Sediakan 10 bh cabe rawit,klo mau pedas lg boleh nambah ya..
- Sediakan 2 biji asam jawa
- Sediakan Secukupnya air
Langkah-langkah menyiapkan Bumbu Rujak:
- Kacang tanahnya digoreng dulu. Sisihkan biar dingin.
- Cuci bersih cabe dan kencur.
- Panasin air sedikit lalu masak gula merah hingga hancur meleleh semua. Diamkan. Lalu saring.
- Uleg kacang tanah,asam jawa (buang bijinya),kencur,cabe,dan tambahkan garam.
- Lalu tambahkan air gula merah yg sdh disaring. Aduk hingga rata. Cek rasa. Bumbu rujaknya sdh siap.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bumbu rujak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
