Sedang mencari ide resep saus kacang untuk siomay yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal saus kacang untuk siomay yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Siomay selalu disajikan bersama saus kacang sehingga rasanya sangat enak dan mantap. Cukup menantang tentunya untuk yang baru mencobanya, tapi bagi para penggemar masak pastinya akan selalu penasaran, bukan? Kuncinya adalah berlatih dan tidak lama, membuat siomay akan menjadi kebiasaan tersendiri.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari saus kacang untuk siomay, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan saus kacang untuk siomay yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat saus kacang untuk siomay sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Saus kacang untuk siomay menggunakan 10 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Saus kacang untuk siomay:
- Siapkan 250 gram kacang tanah goreng giling kasar
- Gunakan 250 gram ubi merah kukus
- Siapkan 100 gram cabe merah giling
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 1/2 sdm garam
- Sediakan 4 sdm gula pasir
- Ambil 1 sdm cuka makan
- Ambil 1 1/2 sdm chicken powder
- Sediakan 750 ml air matang
- Ambil 500 ml minyak goreng
Bumbu saus kacangnya pun sedikit berbeda dengan gado-gado karena ditambah dengan sedikit Satu lagi nih makanan khas Bandung yang sama enaknya dan hampir mirip dengan siomay. Makanan khas Surabaya ini juga patut untuk tidak dilewatkan oleh para pecinta kuliner saus kacang. Untuk membuat siomay, disarankan memakai Ikan Tenggiri ya. Siapkan piring lalu potong-potong Siomay di atasnya, selajutnya siram dengan Bumbu Kacang.
Cara membuat Saus kacang untuk siomay:
- Siapkan bahan bahan
- Giling kacang jgn sampai halus dan berminyak, jadi masih agak kasar (sy menggunakan food procesor) sisihkan
- Giling cabe bersama bawang putih hingga halus, sisihkan
- Giling ubi bersama 350 ml air matang dari 750 ml air hingga halus, sisihkan
- Panaskan minyak goreng, tumis cabe dan bawang putih halus hingga harum dan matang.
- Masukan kacang tanah,aduk rata masukan ubi dan sisa air,masak sambil di aduk hingga mendidih dan minyak terpisah dari kacang
- Masukan gula, garam dan chicken powder aduk rata tambahkan cuka aduk rata, koreksi rasa. Angkat dinginkan.
Hidangkan siomay dengan saus kacang di atasnya. Temukan dim sum gurih dan lezat dengan harga murah! Namun, siomay ini dipadukan dengan sosis dan sayur sehingga terkesan kebarat-baratan. Menu ini bisa kamu jadikan bekal untuk dirimu sendiri atau kerabat. Siomay selalu disajikan bersama saus kacang sehingga rasanya sangat enak dan mantap.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Saus kacang untuk siomay yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
