Lagi mencari ide resep rujak cuka yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rujak cuka yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rujak cuka, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan rujak cuka yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rujak cuka sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Rujak Cuka memakai 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rujak Cuka:
- Gunakan 1 Buah Nanas
- Sediakan 2 Buah Timun
- Gunakan 1/4 Toge
- Ambil 1/2 Kol kecil
- Sediakan Bumbu Halus :
- Gunakan 5 Cabe Merah
- Ambil 7 Cabe Kriting
- Gunakan 5 Cabe Rawit
- Siapkan 2 Siung Bawang Putih
- Gunakan Bahan Pelengkap :
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil 1/4 Gula Putih
- Siapkan 2 sdm air asem Jawa /Cuka
Langkah-langkah menyiapkan Rujak Cuka:
- Potong Nanas dan Timun Kecil-kecil
- Cuci Toge dan Kol yg sudah di iris tipis lalu tiriskan
- Blender halus bumbu tersebut dan masak dipanci beserta bahan pelengkap sampai meluap ke atas. Lalu dinginkan..
- Nanas, timun, kol dan toge disimpan disatu tempat.
- Setelah bumbu dingin siram ke nanas, timun, kol dan toge tadi. biar lebih meresap bumbunya simpan dikulkas. Rujak siap dinikmati…
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rujak Cuka yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
