Anda sedang mencari inspirasi resep dimsum ceker yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal dimsum ceker yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dimsum ceker, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan dimsum ceker enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah dimsum ceker yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Dimsum Ceker menggunakan 20 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Dimsum Ceker:
- Gunakan 250 gr ceker
- Siapkan Secukupnya air es
- Siapkan Secukupnya es batu
- Siapkan Minyak untuk menggoreng
- Ambil Bumbu:
- Siapkan 2 siung bawang putih, cincang
- Gunakan 1/2 cm jahe, parut
- Ambil 10 bh cabe rawit merah, haluskan
- Siapkan Bahan Saus:
- Gunakan 2 sdm saos sambel
- Gunakan 2 sdm saos tomat
- Sediakan 1 sdm saos tiram
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdt minyak wijen
- Siapkan 1 sdm bumbu ngo hiong
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 200 ml air
- Ambil Taburan:
- Ambil Daun bawang, iris halus
Langkah-langkah menyiapkan Dimsum Ceker:
- Campur semua bahan saus, kecuali air. Sisihkan
- Cuci bersih ceker lalu goreng sampai garing, angkat. Masukkan kedalam wadah berisi air es dan es batu. Biarkan sampai ceker mengembang dan dingin
- Tumis bumbu sampai harum, masukkan bahan saus, aduk rata. Tuang air, masak sampai mendidih
- Masukkan ceker, masak sampai bumbu mengental dan air asat. Tuang kewadah saji beri taburan daun bawang
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Dimsum Ceker yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
