Anda sedang mencari inspirasi resep bumbu kacang untuk cilok yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bumbu kacang untuk cilok yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Video cara membuat bumbu kacang untuk cilok Step by Step. Buat Sahabat semua yang sedang mencari info tentang bagaimana cara membuat saus kacang atau bumbu. Cilok ini bukan makanan yang tahan lama, hanya seharian saja sudah bisa basi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bumbu kacang untuk cilok, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bumbu kacang untuk cilok enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bumbu kacang untuk cilok sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bumbu kacang untuk cilok menggunakan 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bumbu kacang untuk cilok:
- Sediakan 250 gram kacang tanah kupas
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Ambil 8 buah cabai merah kriting
- Sediakan 5 buah cabai rawit (untuk cabai sesuai selera saja)
- Gunakan 3 buah kemiri
- Ambil Garam
- Sediakan Gula pasir
- Siapkan Kaldu jamur
- Sediakan 2 keping gula aren
- Sediakan Kecap manis
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Sediakan Air (untuk blender kacang)
Rasa cilok akan terasa lebih enak dan lezat jika dihidangkan dengan bumbu kacang yang begitu menggugah. Bahan Bumbu Kacang untuk Resep Cilok Daging Bumbu Kacang. Cilok bumbu kacang rupanya bukan hanya milik orang Bandung. Adonan cilok dicampur dengan daging sapi, lalu diberi kuah kaldu atau tanpa kuah.
Cara menyiapkan Bumbu kacang untuk cilok:
- Goreng terlebih dahulu kacang, bawang merah, bawang putih, cabai dan kemiri, lalu blender sesuai keinginan bisa sampai halus atau masih ada teksturnya
- Masukkan kedalam waja bumbu yang telah dihaluskan dan tambahkan air, masak hingga mendidih, lalu masukkan daun jeruk, gula aren, garam, gula putih, dan kaldu jamur, masukkan kecap
- Masak menggunakan air kecil hingga bumbu sedikit mengental, dan masukkan kecap, test rasa setelah dirasa pas matikan api, saya masakkan agak lama agar bumbu tahan lama.
- Untuk kekentalan bumbu sesuai selera, untuk tambahan bisa ditambahkan saus sambal agar lebih mantap lagi 😊
Tentu saja untuk membangkitkan selera, bakso cilok disajikan bersama sambal, saus, kecap manis, dan taburan bawang goreng. Cilok jadi camilan yang pas disantap kapan saja. Letakkan cilok dalam mangkuk, siram dengan saus kacang. Buku "Jajanan Kaki Lima Khas Bandung" karya Linda Carolina Brotodjojo yang diterbitkan oleh Gramedia. Siramkan bumbu kacang secara merata di atasnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bumbu kacang untuk cilok yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
