Rujak Soun Lampung
Rujak Soun Lampung

Lagi mencari ide resep rujak soun lampung yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rujak soun lampung yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rujak soun lampung, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan rujak soun lampung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat rujak soun lampung yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rujak Soun Lampung menggunakan 14 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Rujak Soun Lampung:
  1. Gunakan 1 bks soun
  2. Sediakan 1 genggam kacang tanah kupas
  3. Gunakan 2 balok tahu
  4. Sediakan 1 bh timun
  5. Sediakan secukupnya Kol putih
  6. Ambil secukupnya Kerupuk udang
  7. Sediakan Bahan kuah/kuah empek2
  8. Siapkan 3 bh cabe rawit merah (sesuai selera)
  9. Ambil 3 siung bawang putih
  10. Gunakan secukupnya Gula aren
  11. Gunakan 1 sdm ebi
  12. Siapkan secukupnya Garam
  13. Sediakan secukupnya Asam jawa
  14. Siapkan 2 gelas kecil air
Langkah-langkah menyiapkan Rujak Soun Lampung:
  1. Rendam soun dengan air hangat sampai matang. Lalu tiriskan
  2. Goreng tahu hingga kecoklatan
  3. Goreng kerupuk hingga kecoklatan
  4. Goreng kacang tanah hingga kecoklatan dengan api sedang agar tidak gosong dan matang merata
  5. Bahan untuk kuah : cabe rawit, bawang putih, abi di blender
  6. Panaskan air 2 gelas, masukkan bumbu halus hasil blender
  7. Tambahkan gula aren dan asam jawa. Aduk-aduk hingga semua tercampur merata.
  8. Tambahkan garam, aduk dan tes rasa.
  9. Jika kuah sudah matang dan sesuai selera. Angkat dan sisihkan.
  10. Siapkan mangkuk.
  11. Tambahkan soun secukupnya. Tambahkan tahu secukupnya, potong dadu. Tambahkan kacang goreng secukupnya. Cacah timun secukupnya. Tambahkan kerupuk. Siram dengan kuah
  12. Sajikan dan siap di makan :)

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rujak soun lampung yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!