Sedang mencari inspirasi resep seblak bandung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak bandung yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Meski makanan khas Bandung, seblak ternyata cukup dikenal di berbagai Seblak khas Bandung ini berbahan dasar kerupuk mentah yang kemudian sengaja direndam dengan. Assalamu'alaikum temen temenhari ini aku mau share resep #seblakbandung #seblak yang super enak dan mantul. Resep Seblak Bandung Kumplit, Lezat, Lengkap dengan Bumbu.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak bandung, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan seblak bandung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah seblak bandung yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Seblak Bandung memakai 10 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Seblak Bandung:
- Sediakan 100 g kerupuk
- Sediakan 1 butir telur
- Ambil 1 batang sawi, iris
- Sediakan 5 gelas air
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 1 siung bawang merah
- Gunakan 7 butir cabe rawit galak
- Siapkan 1 jempol kencur
Seblak khas Bandung kemudian disajikan dengan telur spesial. Kuliner Indonesia yang berasal dari kota. Lihat juga resep Seblak jadul asli bandung / seblak pedro enak lainnya. Resep 'seblak asli bandung' paling teruji.
Cara membuat Seblak Bandung:
- Didihkan 2.5 gelas air, lalu rebus kerupuk hingga setengah matang. Tambahkan sedikit minyak agak tidak lengket. Angkat dan tiriskan.
- Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan sisa 2.5 gelas air, bumbu kaldu, dan garam, dan kerupuk. Koreksi rasa.
- Tambahkan telur dan sawi. Aduk-aduk hingga mendidih, lalu angkat dan sajikan.
Seblak is an Indonesian savoury and spicy dish, originating from Sundanese cuisine in the western part of Java, made of wet krupuk (traditional Indonesian crackers) cooked with protein sources (egg, chicken, seafood or beef) in spicy sauce. Seblak is a specialty of Bandung city, West Java, Indonesia. Seblak merupakan makanan khas dari kota bandung yang sangat unik. Seblak ini terbuat dari Seblak basah disajikan dengan memiliki sedikit kuah sehingga makanan ini tidak memiliki tekstur. Versi asli seblak khas Bandung adalah seblak basah pake telor special yang terbuat dari kerupuk mentah yang direndam air panas terlebih dahulu, kemudian perkembangannya bermunculan aneka.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat seblak bandung yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
