Lagi mencari inspirasi resep cilok kuah seblak yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cilok kuah seblak yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cilok kuah seblak, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan cilok kuah seblak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah cilok kuah seblak yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cilok Kuah Seblak menggunakan 9 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Cilok Kuah Seblak:
- Ambil 100 gr tepung sagu
- Gunakan 80 gr tepung terigu
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan 2 bawang putih, haluskan
- Sediakan 1 sdt garam (kurang lebih)
- Ambil 1 sdm kaldu penyedap (optional)
- Ambil Air panas secukupnya, adonan jgn terlalu encer yaa
- Siapkan Isian cilok : Keju melted, sosis,cabe
- Siapkan Pelengkap : mie, sosis,caisim,telur
Cara membuat Cilok Kuah Seblak:
- Campur tepung terigu, sagu, garam, lada bubuk,bawang putih bubuk dan kaldu.
- Tuang sedikit2 air panas ke campuran terigu,aduk rata dgn sendok kayu.
- Jgn sampai terlalu lembek, agar bisa di pulung/bulatkan. Setelah agak dingin uleni dgn tangan
- Isi adonan dgn isian yg sdh di siapkan, lalu bulatkan
- Setelah air mendidih, masukkan cilok yang sudah dibulatkan ke dalam panci kemudian tunggu sampai cilok mengambang, angkat, dan tiriskan
- KUAH SEBLAK - ———————– - Haluskan ; - 10 bawang merah - 8 bawang putih - 4 kemiri - Kunyit - 4cm Kencur - Cabe rawit merah optional
- Tumis bumbu halus hingga wangi,masukan 1gls air putih,beri garam gula pasir dan kaldu jamur.
- Setelah itu masukan telur aduk supaya berserabut, lalu sosis,mie,caisim dan cilok, - Check rasa. Done.
- Bumbu utk sekali masak bisa dgn 1sdm,sisa bumbu masukan kulkas ya mak..
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Cilok Kuah Seblak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
