Lagi mencari ide resep rujak coel yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rujak coel yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rujak coel, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan rujak coel yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rujak coel yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rujak Coel memakai 15 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rujak Coel:
- Siapkan 1 bh Mangga muda (sy dermayu)
- Sediakan 10 bh Jambu air
- Ambil 3 bh Kedondong
- Siapkan 2 bh Bengkuang
- Ambil 1 Nanas
- Siapkan 1/2 bh Pepaya mengkel
- Siapkan 2 bh mentimun (sy skip)
- Gunakan Sambal kacang:
- Gunakan 200 gr kacang tanah goreng (sy skip)
- Gunakan 150 gr nanas potong2 (sy skip)
- Gunakan 1,5 sdt asam jawa
- Siapkan 3 sdm air
- Siapkan 150 gr gula merah
- Sediakan 1 sdt terasi bakar / goreng
- Sediakan 5 cabe rawit merah atau sesuai selera
Cara membuat Rujak Coel:
- Pertama uleklah cabai merah, garam, terasi, air asam jawa, dan gula merah sampai benar-benar halus
- Tambahkan kacang, ulek lagi sampai rata. Setelahnya tambahkan nanas dan ulek pelan sampai rata, nanas tak boleh terlalu hancur
- Sesudahnya sajikan potongan dari buah-buahan menggunakan siraman sambal kacang, di mana sebelumnya telah Anda ulek, boleh memakai wadah terpisah juga
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rujak Coel yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
