Anda sedang mencari ide resep udang tepung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang tepung yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang tepung, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan udang tepung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah udang tepung yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Udang Tepung memakai 7 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Udang Tepung:
- Siapkan 250 gr Udang (kupas kulit,kepala dan ekor) buang kotoran
- Sediakan 1 butir telur
- Gunakan 1 Sachet Tepung serbaguna
- Siapkan 1 sendok Tepung terigu
- Ambil 1/2 jeruk nipis
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan Minyak goreng
Cara menyiapkan Udang Tepung:
- Bersihkan udang (kulit,kepala dan ekor) kemudian buang kotoran dan belah punggung
- Setelah bersih..berikan perasan jeruk nipis dan garam.. Diamkan selama 15 menit
- Campur tepung serbaguna dan tepung terigu..sisihkan
- Kocok 1 butir telur pada wadah kemudian sisihkan
- Masukan Satu persatu udang ke dalam telur kemudian baluri dengan campuran tepung…lakukan berulang hingga udang habis
- Panaskan minyak kemudian goreng udang tepung..jika sudah keemasan langsung angkat (udang cepat matang)…sajikan di piring
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat udang tepung yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
