Sedang mencari inspirasi resep rujak soun lampung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rujak soun lampung yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rujak soun lampung, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan rujak soun lampung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rujak soun lampung yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rujak Soun Lampung memakai 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rujak Soun Lampung:
- Siapkan 1 bks bihun jagung atau secukupnya
- Gunakan 1 buah timun iris halus
- Ambil Secukupnya tahu coklat/kulit goreng
- Siapkan Secukupnya kerupuk singkong atau apa saja
- Sediakan Bahan kuah:
- Siapkan 350 ml air
- Gunakan 125 gr gula merah
- Ambil 1 buah asam jawa
- Ambil 2 sdm gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt garam atau sesuai selera
- Ambil Bumbu halus:
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 7 buah cabe rawit (pedasnya disesuaikan)
- Gunakan 1 sdm ebi
Cara menyiapkan Rujak Soun Lampung:
- Didihkan air masukkan bihun hingga melunak, sebentar aja supaya ga kelembekkan. Angkat, tiriskan.
- Goreng tahu coklat, saya pake tahu pong. Kemudian, iris timun kecil-kecil. Sisihkan.
- Kuah: didihkan air bersama gula merah dan gula pasir sampai gula larut.
- Masukkan bumbu halus, asam jawa dan garam. Masak sampai mengental dan rasanya pas di lidah. Kalo kurang asam bisa tambah cuka. Sisihkan, saring kuah agar bumbu tidak ikut. Tapi kalo suka berbumbu tidak disaring tak apa.
- Penyajian. Tata bihun di dasar piring, gunting tahu, beri irisan timun, siram kuah, beri taburan bawang goreng (opsional) dan sajikan bersama kerupuk yang diremas, saya pake kerupuk kaleng aja. Nikmatt. 👍
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rujak Soun Lampung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
