Seblak Kuah Tulang
Seblak Kuah Tulang

Lagi mencari inspirasi resep seblak kuah tulang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak kuah tulang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga resep Seblak tulang kuah enak lainnya. Resep seblak kuah merupakan salah satu jajanan khas tanah Sunda, Bandung yang menjadi favorit banyak orang. Apalagi untuk mereka yang menyukai makan-makanan pedas.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak kuah tulang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan seblak kuah tulang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat seblak kuah tulang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Seblak Kuah Tulang memakai 22 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Seblak Kuah Tulang:
  1. Gunakan 6 tulang ayam bagian dada yg masih ada dagingnya
  2. Siapkan Kwetiau sesuai selera (bisa dganti kerupuk/makaroni)
  3. Gunakan 1/2 bungkus bakso kecil (potong jd 4 bagian)
  4. Siapkan sesuai selera Sawi putih
  5. Siapkan 1 butir telur
  6. Ambil sesuai selera Cabe bubuk
  7. Sediakan 2 lembar daun jeruk
  8. Gunakan Garam
  9. Ambil Penyedap rasa
  10. Sediakan Gula
  11. Ambil Air
  12. Siapkan Bumbu Halus :
  13. Ambil 3 siung bawang putih
  14. Siapkan 5 siung bawang merah
  15. Sediakan 15 cabe setan/sesuai selera
  16. Siapkan 3 butir kemiri
  17. Gunakan 2 ruas jari kencur
  18. Gunakan Garam
  19. Sediakan Gula
  20. Siapkan Marinasi :
  21. Ambil Garam
  22. Siapkan Lada hitam

Cara Membuat Seblak Tulang Khas Bandung Pedas Nikmat - Seblak merupakan sebuah jajanan kuliner yang begitu enak dan pedas, dan jajanan kuliner yang satu ini di cari-cari oleh para pelnacong demi merasakan rasa enak nya dari seblak itu. Seblak asalnya dari kota bandung, sebalak begitu populernya hingga semua orang itu tau dari tampilan nya, dari rasa, serta juga harganya. Resep cara membuat seblak kuah, dengan bumbu yang biasa dipakai pedagang di daerah Bandung. Rasa pedasnya dijamin kamu pasti akan suka.

Langkah-langkah membuat Seblak Kuah Tulang:
  1. Ayam : marinasi ayam dengan garam dan lada hitam, diamkan 1jam di dalam kulkas (ga dimarinasi jg gpp sih sebenernya)
  2. Bumbu halus : cuci bersih cabe, bawang merah, bawang putih, dan kencur. Ulek semua bumbu halus (bahan bumbu halus ada di bahan-bahan ya)
  3. Cuci bersih sawi putih, bakso dan kwetiau. Potong sawi dan bakso sesuai selera
  4. Tumis bumbu halus dan masukkan daun jeruk sampai wangi dan matang, lalu masukkan telur dan beri garam kemudian aduk2 lg, masukkan air dan tulang ayam (tulang ayamnya sampai terendam), tunggu sampai mendidih baru masukkan bakso dan kwetiau lalu beri penyedap rasa, garam, cabe bubuk dan gula pasir, terakhir masukkan sawi putih lalu koreksi rasa

Sebab tidak sekedar pedas ya, tapi juga gurih akan bumbu. Padahal makanan ini sudah ada sejak jaman sebelum penjajahan sebagai makanan alternatif kaum masyarakat di daerah Cianjur. Tetapi Seblak Deu Tjenghar ini spesialis seblak basah ya, jadi cenderung berkuah gitu. Eittss, lebih spesialnya bisa delivery nih. Baca juga: Seblak Lobster di Surabaya Ini Enak Banget, Murah Lho!

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan seblak kuah tulang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!