Lagi mencari inspirasi resep pare orak-arik telur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pare orak-arik telur yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep masakan sederhana yang sering bunda pikirkan ketika sedang tergesa-gesa untuk membuat masakan. Tumis pare campur telur orak-arik bisa langsung anda nikmati. Akan lebih nikmat jika anda menyantap tumisan ini dengan sepiring nasi putih hangat.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pare orak-arik telur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pare orak-arik telur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pare orak-arik telur yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pare Orak-Arik Telur menggunakan 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pare Orak-Arik Telur:
- Siapkan 1 buah pare
- Ambil 4 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 buah cabe merah besar
- Ambil Sesuai selera cabe rawit
- Sediakan 1 buah telur
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan 1 helai daun salam
- Siapkan Secukupnya kaldu bubuk
Aduk telur atau orak-arik secara perlahan. Campur telur dan tumisan bawang, lalu aduk rata. Masukkan kacang panjang yang telah dipotong kecil-kecil, aduk rata. Tambahkan merica secukupnya dan cabai bila suka pedas, aduk rata.
Langkah-langkah membuat Pare Orak-Arik Telur:
- Siapkan bahan. Iris bawang merah, bawang putih, cabe merah besar dan cabe rawit. Sisihkan. Cuci bersih pare, rendam dan tambahkan 1 sdt garam. Sambil diremas-remas untuk menghilangkan kepahitannya. Dan diamkan selama 30 menit
- Tumis bawang putih hingga agak layu, lalu masukkan bawang merah dan daun salam. Masukkan pare dan tambahkan secukupnya air. Diamkan hingga pare matang. Jika sudah, masukkan cabe merah besar, cabe rawit, garam dan kaldu bubuk. Tes rasa.
- Jika rasanya sudah sesuai selera, masukkan telur (pastikan nyala api cenderung besar) lalu tunggu hingga agak menggumpal. Baru kemudian, orak arik hingga menyatu/menempel dengan parenya.
- Tumis hingga telurnya matang, lalu siap untuk disajikan.
Angkat dan sajikan dengan potongan tomat. Indonesian main dish Orak Arik Telur, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Telur orak-arik (bahasa Inggris: scrambled eggs) adalah makanan yang terbuat dari telur (biasanya telur ayam) diaduk atau dikocok bersama dalam wajan atau penggorengan saat dipanaskan dengan lembut, biasanya ditambahkan garam, mentega, dan bahan lainnya yang bervariasi. Pakai spatula silikon atau sendok kayu untuk mengorak-arik telur dengan konstan saat dimasak. Sajikan segera telur orak-arik supaya mendapatkan tekstur terbaik.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pare orak-arik telur yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
