Anda sedang mencari ide resep pindang tongkol bumbu rujak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang tongkol bumbu rujak yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang tongkol bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pindang tongkol bumbu rujak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Tumis Sawi Putih, Tahu dan Pindang Tongkol enak lainnya. Resep Tongkol Bumbu Rujak Super Enak Cara Membuat Ikan Tongkol Bumbu Rujak: Setelah ikan didiamkan selama waku yang telah tentukan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pindang tongkol bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Pindang Tongkol Bumbu Rujak menggunakan 11 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pindang Tongkol Bumbu Rujak:
- Sediakan 500 gr Pindang tongkol isi 6
- Gunakan Bumbu yang dihaluskan :
- Ambil 7 Siung bawang merah
- Ambil 4 Siung bawang putih
- Siapkan 7 Cabe merah
- Sediakan 10 Cabe rawit (optional)
- Siapkan 2 Buah kemiri
- Siapkan 1 Buah tomat
- Gunakan 1/2 ruas lengkuas
- Gunakan 1/4 Sdt Gula, garam, kaldu bubuk
- Sediakan Air sckpnya
Ikan Tongkol bumbu rujak merupakan hidangan khas Nusantara yang beraqsal dari Jawa. Bumbu pepes ikan tongkol bisa bunda beli di pasar atau supermarket, pada hakekatnya bahan bahan untuk membuat pepes ikan tongkol cukup mudah dibeli karena hanya menggunakan bahan bahan bumbu dapur alami, seperti bawang merah, bawang putih, cabe merah, lengkuas, jahe dan lainnya. Pepes pindang tongkol, lauk yang satu ini paling mantap disantap saat nasi masih panas. Lauk yang cocok adalah ayam bakar bumbu kecap atau bumbu rujak.
Cara menyiapkan Pindang Tongkol Bumbu Rujak:
- Cuci bersih pindang tongkol lalu lumuri air jeruk nipis dan garam diamkan sebentar. Bilas kembali dengan air bersih lalu goreng (jangan terlalu kering).
- Haluskan semua bumbu kecuali garam, gula, dan kaldu bubuk.
- Siapkan wajan dan tuang minyak secukupnya tumis bumbu yang sudah dihaluskan masak sampai harum tambahkan gula, garam, kaldu bubuk dan sedikit air.
- Masukan ikan bandeng tongkol yang sudah di goreng ke dalam bumbu masak sampai bumbu benar benar meresap cek rasa ya jika dirasa sdh cukup pas, matikan kompor.
- Siapkan tempat saji, Pindang Tongkol Bumbu Rujak sudah siap untuk dihidangkan.
- Selamat mencoba.
Pelengkapnya adalah peyek kacang, sambal terasi tomat, dan lalapan Ikan yang dipakai bisa ikan tongkol, pindang, atau Salem. Pertama iris cabai merah tipis-tipis lalu tumis. Pindang ikan tongkol paling pas dimasak pepes. Penelitian penambahan arang pada proses pemindangan ikan tongkol batik (Euthynnus affinis) untuk menurunkan kadar histamin sudah dilakukan. Bahan baku Yang digunakan dibiarkan semalam pada suhu kamar untuk meningkatkan kadar histaminnya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pindang Tongkol Bumbu Rujak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
