Lagi mencari inspirasi resep bumbu rujak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bumbu rujak yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bumbu rujak, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bumbu rujak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bumbu rujak yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bumbu Rujak menggunakan 5 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bumbu Rujak:
- Ambil 5-7 keping gula merah (bulatan kecil)
- Siapkan 5-10 bh cabai rawit setan (sesuai selera pedas)
- Gunakan 2 cm terasi (dibakar terlebih dahulu)
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 2 sdm air asam jawa
Cara menyiapkan Bumbu Rujak:
- Bakar terasi terlebih dahulu.. dan seduh asam Jawa dengan air hangat
- Siap kan cobek tambahkan garam, cabai dan terasi… Uleg sampe halus
- Tambahkan gula merah dan air asam jawa… Uleg lg sampai halus gula merah nya… Jadi deh… Bisa disimpan di kulkas ya untuk stok kalo tiba2 mau ngerujak. 🤭🤭🤭 Selamat mencoba 💜💜💜
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bumbu rujak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
