Lagi mencari inspirasi resep ayam panggang hainan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam panggang hainan yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam panggang hainan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam panggang hainan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam panggang hainan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Panggang Hainan menggunakan 11 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Panggang Hainan:
- Gunakan 1 ekor ayam uk. Sedang
- Ambil 5 sdm minyak sayur
- Sediakan Bahan oles luar:
- Ambil 3 sdm kecap asin
- Ambil 3 sdm madu
- Ambil 1 sdm bumbu ngo hiong (chinese five spices)
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Ambil Bahan kering:
- Gunakan 1 sdm ngo hiong (chinese five spices)
- Gunakan 1 Sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
Cara menyiapkan Ayam Panggang Hainan:
- Cuci bersih ayam. Lap hingga kering. Lalu posisikan ayam berdiri. Ganjel ayam dengan botol atau gelas besar tinggi. Diamkan semalaman di kulkas.
- Setelah semalam, bumbui ayam. Lalu berdirikan lagi dan diamkan ayam selama 4 jam di kulkas.
- Setelah 4 jam. Oles ayam dengan minyak, saya tambahkan sedikit madu lagi. Lalu bungkus dengan alumunium foil. Panggang selama 2 jam. Saya pakai suhu 200℃ api atas bawah, selama 2 jam. Lalu buka alumunium foil bagian atas. Panggang lagi dengan suhu 180℃ selama 45 menit - 1 jam. Sesuaikan oven masing-masing.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Panggang Hainan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
